皆さんは競馬収支なるものを付けてますか？
ターゲットなどのソフトを使っていれば、収支など付けなくても勝手についてしまいますね。
付けていない方はこれを機会に付けてみてはいかがですか。
それほど難しくありません。
押さえなければいけないのは、自分の予想に対しての回収率です。

表を作り単勝、複勝・・・三連単まで券種ごとの回収率を出してやります。
全部100％を越してれば、どの券種で買っても十分勝つことができます。
やる気次第ですが、条件別または開催場別で集計して、逆に100％をきっている券種もしくは開催場、芝・ダート別などを研究材料としてあげることもできます。
データはあくまでもデータであって、これをいかに使うかは人間次第というところです。

この程度なら表計算ソフトのエクセルが使えれば簡単にできますし、電卓とノートでも十分できますから試してみてください。